一站式商用廚房設備、中央廚房設備解決方案
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foodjx導讀：我們最早知道的奶茶是臺灣風味奶茶店的現泡奶茶，杯裝沖泡奶茶儼然已打開這一產品走上貨架的大門，期間也有不少改進與創新，但奶茶仍然還處于一個成長期，品類窄眾，無法成為大的...
foodjx導讀：2010年12月14日下午，中國印工協標簽印刷分會名譽理事長譚俊嶠在標簽印刷分會年會上發表了《全球標簽印刷市場發展趨勢及我國標簽產業發展情況、標簽印刷分會2010年工作總...
溫州資本作為一股到處掀風起浪的力量，在前幾年圍繞股市、房地產甚至煤炭等資產和資源進行了一輪又一輪炒作之后，自今年以來，更是盯上了大蒜、綠豆、生姜等農副產品，并將其價格一路炒高。好在，因為國...
foodjx導讀：“吃葷的怕激素，吃素的怕毒素，喝飲料怕色素，吃什么心里都沒數。”這是一句網絡上流行的話，也曾被政協委員在兩會期間引用。這句貌似夸張的調侃，在頻繁出...
近年來，面對國內對農業相關產業的各類補貼以及財政扶助措施，隨著建材、飼料和人工費用的增長，加上環保壓力和土地供應偏緊等原因，部分散養戶開始退場。公開資料顯示，目前，專業戶養殖與合作社養殖已...
蜂產品，這一古老行業，在其誕生千年的歷史長河中都不被大多數人所知，而就在近期，卻被推在了風口浪尖上，制假、摻假風波不斷。輿論的爆炒，使這一行業暗育的癰疽依然在深層的發酵，這將是蜂...
foodjx導讀：2001年我國食品和包裝機械總產值353億元人民幣，出口2．24億美元，國內銷售334億元人民幣；進口食品和包裝機械14億美元，國內市場總需求量是460億元人民幣。未...
一、閥門概論： 閥門是用以控制流體流量、壓力和流向的裝置。被控制的流體可以是液體、氣體、氣液混合體或固液混合體。閥門通常由閥體、閥蓋、閥座、啟閉件、驅動機構、密封件和緊固件等組成。閥門的...
foodjx導讀：歐洲的肉制品工業，已經走過了上百年的里程。其中很多的曲折，經驗和教訓，特別是最近幾十年來所經歷的過程，對于發展中的中國肉類工業來說， 無疑具有無可比擬的借鑒意義...
導讀：根據我國主食工程發展新趨勢，給主食饅頭工程設備提供了十分廣闊的市場，但同時也面臨著更高的要求和新的挑戰。生產類型決定生產方式，未來幾年生產類型表現以下4個方面：①饅頭生產的家庭花，即...
導讀：貼標機就是在包裝件或產品上加上標簽的機器，不僅有美觀的作用，更重要的是可以實現對產品銷售的追蹤與管理，特別在醫藥、食品等行業，如出現異常可準確及時的啟動產品召回機制。 經濟社會...
導讀：保鮮分酒機所指的“保鮮”，并不是保證葡萄酒不變質，而是保持葡萄酒開瓶時所具有的芳香與口感不流失。通常，葡萄酒開瓶后，常溫情況下只能保鮮不超過三天。而使用此設備...
導讀：當食品生產企業的日常生產作業進行物料輸送時，需要注意食品輸送機的振動與網帶摩擦而產生的噪聲，以及在流水線的啟動和制動等方面的情形。網帶由于機身的網帶厚度較高，在日常的生產作業中不但能...
導讀：目前，油炸技術研究重點是油炸過程的傳熱傳質規律，以及如何降低油炸產品中的脂肪含量，并探討建立油炸過程水分蒸發、脂肪吸收模型，為油炸企業生產低脂、天然、營養、高品質的油炸產品提供科學依...
導讀：食品安全已經成為從政府到平民百姓都關注的熱點問題。空調制冷大市場專家認為，我國速凍食品行業還缺乏有效的監管措施來實施行業標準。只有通過國家大力度的整頓和監管，才能有效的解決速凍食品的...
導讀：據世界衛生組織報告，全世界發展中國家1/3的城市人口飲用水安全無法保證。世界各國都將“健康飲水”提上了議事日程。作為發展中的中國，至少有3億多人飲用水不安全。...
導讀：本屠宰設備流水線項目實施“公司 農戶”的產業化經營模式，對農戶分戶飼養的生豬由建成的交易市場進行集中交易，或由全自動屠宰場進行屠宰加工，形成產業鏈條，將一家一...
導讀：炊事機械日常中非常常見，和人們的生活飲食密不可分，在生活中，最常見的炊事機械有豆漿機，冰箱，冰柜，和面機，電餅鐺，消毒柜，冷庫，它們在炊事機械這個領域中占有很重要的地位，而且隨處可見...
導讀：我國膨化食品生產線食品和包裝機械行業是在市場經濟環境下成長起來的一個新興行業食品機械及食品包裝機械是食品工業發展的重要保障，食品工業的發展好壞，食品機械將起主導作用。因此食品機械發展...
導讀：方便面在我國的生產始于1970年，當年年產量僅200噸。到1989年，全國方便面生產線已達280條，年生產能力達70萬噸。時隔6年后的1995年，生產能力猛增到700萬噸。2005和...