一站式商用廚房設備、中央廚房設備解決方案
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1. 低空排放 煙罩式油煙凈化器安裝 2. 低空排放 油煙凈化器室外安裝 3. 低空排放 油煙凈化器室內吊裝4. 高空排放 油煙凈化器室外安裝5. 高空排放 油煙凈化器室...
在目前經濟迅猛發展的背景下，中央廚房設備行業也正經歷著飛速的發展，競爭日趨白熱化。在中國市場乃至全球市場上，在目前能源、資源、環境等多重壓力下，廚房設備都在...
廚房爐灶系列 一、安裝須知 1.拆開木制包裝。 2.先裝進可拆式爐腿，將預留螺絲固定緊。 3.將可拆式后背板用預留螺絲固定在爐面上。 4.將風機裝在風機固定架上，擰緊螺...
該鋸骨機鋸床設計用來切割新鮮肉制品、骨以及凍肉、骨或凍肉應正確選用相應的鋸帶。該機器必須按照正確規程指導來操作。操作規程（使用豎式肉類推擠裝置） 站在操作位置，...
近日，中國建筑裝飾協會廚衛工程委員會與國內房地產、裝飾、廚衛等行業的眾多一線品牌企業一起參與《精裝修廚房空間一體化應用技術規程》、《精裝修衛生間空間一體化應用技術規程》的編制工作。對此，業內人士表示，...
誤區一：關于上進風、下進風、混合進風。很多人可能并不了解這三種進風方式的區別和好處，但是很多人恐怕都有過灶具回火、炸面板的“故事”。作為灶具進風方式，...
時下廚具行業商用電磁爐因環保、節能、高效率企業、學校、酒店、事業單位等大型食堂的喜愛。電磁爐的質量是選購電磁爐中重點關注的問題，那么新興榮福教您如何選購高質...
餐飲企業預防食物中毒的基本原則 （一）預防細菌性食物中毒的基本原則和關鍵點 預防細菌性食物中毒，應根據防止食品受到細菌污染、控制細菌的繁殖和殺滅病原菌三項基本原...
從國內餐飲業的市場，看國內廚房設備行業的發展。“往年過年前還有一個多月的時候酒店已經非常忙碌了，今年大部分酒店的年會都集中在明年1月中下旬。”年底原本是賓館飯店人氣最旺的時候，但記者近日采訪中注意到，...
在目前經濟迅猛發展的背景下，商用廚房設備行業也正經歷著飛速的發展，競爭日趨白熱化。在中國市場乃至全球市場上，在目前能源、資源、環境等多重壓力下，廚房設備都在朝著節能、環保、高端的方向發展。隨著節能環保...
2013年，有事互聯網迅猛發展的一年，以手機為核心的移動互聯網，迅速顛覆了以電腦為核心的傳統互聯網，成為互聯網最新生，最迅猛的力量！在2013年7月17日，中國互聯網絡信息...
讓劉京京開心的是，嘉和一品位于順義的新的中央廚房就要啟用了。一期的面積達2.8萬平方米，分一期、二期和三期投入使用，總建筑面積超過3.5萬平方米，未來至少可以滿足...
今年的全國食品安全宣傳周主題是“共建誠信家園，同鑄食品安全”，為了大力宣傳普及食品安全知識，引導市民健康安全消費，6月12日，深圳市食品科技學會組織媒體、...
從調味醬料到預先切片或腌制的肉類、再到石鍋飯“澆頭”……現在，市民在一些大型連鎖餐飲店用餐，80%以上的備菜工作都是事先由中央廚...
永和豆漿中央廚房案例分享：打造舌尖上的臺灣美食永和豆漿多年來致力于打造健康養生的放心餐飲，基于中央廚房的統一餐飲制作、完善的品質管理，打造出極具臺灣美食特色的半...
清洗衛生：平時設備操作完畢，注意要將設備清理干凈，將機械各個角落的殘渣清處掉，以免時間久后，殘渣腐爛，因此影響產品的衛生標準下降，嚴重威脅到食用人的身體健康。...
營銷已經上升到產業價值鏈的競爭，不是一個點跟一個點的競爭，而是一條鏈和一條鏈的競爭！ 那么如何形成一條產業價值鏈呢？ 資源整合！ 整合資源形成一條價值產業鏈，...
就在剛剛，工信部發布了4G牌照，移動互聯網又迎來了4G時代這一個重磅消息。從互聯網，改變了我們獲取信息的方式，新興榮福很多業務信息也是來自于互聯網，可以說，我們已經...
隨著互聯網的不斷發展，其影響滲透到各行各業，在機械領域，食品機械電商化趨勢已勢不可擋。作為近幾年來興起的新生事物，食品機械電子商務以簡化食品機械產品代理中間...
通過對連鎖酒家企業 的實地走訪與調查，可以發現，現在很多連鎖酒家企業為了有效降低經營成本，采用建立中央廚房的方法，將各個連鎖門店 出品部門中的一部分業務分割出...